Peito de peru com laranja

Em uma assadeira, coloque o peru e asse de acordo com as instruções da embalagem.

Em uma panela, coloque o açúcar, a pitada de sal, o Karo®, a água, as folhas de hortelã e misture bem.

Leve ao fogo baixo (160 ºC) e, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda.

Desligue o fogo, retire as folhas de hortelã e passe na calda as rodelas de laranja.

Coloque o peito de peru em uma travessa, fatie e guarneça com as rodelas de laranja, e decore com um ramo de hortelã.