Modo de Preparo

• Em uma tigela, coloque a ricota, a maionese, o queijo provolone, o alho, o sal, a pimenta e a salsa

• Misture bem até formar uma pasta

• Corte os peitos de frango em duas partes cada

• Com uma faca, faça um corte em cada parte, com cuidado para não chegar até o fim

• Recheie com a mistura de ricota, passe na margarina derretida e na farinha de rosca

• Coloque em uma assadeira untada e asse no forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar dos dois lados

• Fatie e sirva com salada