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Pé de moleque superprático

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.8/5 - (5 votes)

Pé de moleque superprático — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

20

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
500 grama | gramas de amendoim (cru)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata | latas de leite condensado
1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio

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Modo de Preparo

Em uma panela misture o açúcar, a água, o amendoim e o chocolate.

Mexa por 15 minutos no fogo brando (160 ºC).

Junte o leite condensado e o bicarbonato de sódio e mexa por mais 5 minutos.

Retire do fogo e bata com uma colher de pau durante 5 minutos.

Despeje sobre uma superfície lisa e fria untada com manteiga.

Quando estiver morno, corte em quadradinhos.

Modo de Preparo

Em uma panela misture o açúcar, a água, o amendoim e o chocolate
Mexa por 15 minutos no fogo brando (160 ºC)
Junte o leite condensado e o bicarbonato de sódio e mexa por mais 5 minutos
Retire do fogo e bata com uma colher de pau durante 5 minutos
Despeje sobre uma superfície lisa e fria untada com manteiga
Quando estiver morno, corte em quadradinhos

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Culinária Árabe

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