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Pavê prático de banana e flã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 400 grama | gramas de biscoito de maisena
  • 2 caixa | caixas de flan (ou pudim de baunilha)
  • 500 leite (frio)
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 500 creme de leite (fresco)
  • 6 banana-nanica (cortadas em rodelas)
  • 1 limão
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Modo de Preparo

Pique grosseiramente o biscoito e reserve.

Prepare as 2 caixinhas de flã com 500 ml de leite.

Deixe esfriar e reserve.

Em uma panela, misture o leite condensado e a margarina e cozinhe no fogo brando (160 ºC) por 15 minutos, sem parar de mexer.

Deixe esfriar e reserve.

Em uma tigela, misture o flã, o creme de leite condensado e o creme de leite fresco batido em ponto de chantili.

Em um refratário, alterne camadas de creme, rodelas de banana picadas com o suco de limão e biscoito picado.

Termine com o creme e o biscoito triturado.

Modo de Preparo

  • Pique grosseiramente o biscoito e reserve
  • Prepare as 2 caixinhas de flã com 500 ml de leite
  • Deixe esfriar e reserve
  • Em uma panela, misture o leite condensado e a margarina e cozinhe no fogo brando (160 ºC) por 15 minutos, sem parar de mexer
  • Deixe esfriar e reserve
  • Em uma tigela, misture o flã, o creme de leite condensado e o creme de leite fresco batido em ponto de chantili
  • Em um refratário, alterne camadas de creme, rodelas de banana picadas com o suco de limão e biscoito picado
  • Termine com o creme e o biscoito triturado
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Culinária Italiana

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