RECEITAS

Ingredientes
- 100 grama | gramas de coco
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
- 1 lata | latas de leite condensado
- 2 gema de ovo
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
- 1 lata | latas de ameixa em calda
- 1 caixa | caixas de biscoito champanhe
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo
Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas.
Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Retire, misture a margarina e deixe esfriar.
Reserve 4 colheres (sopa) do doce de coco.
Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda.
Em uma forma, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada.
Leve à geladeira por 1 hora.
Ao servir, misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê.
Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir.