Name: Pavê olho de sogra
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 grama | gramas de coco; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 lata | latas de leite condensado; 2 gema de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1 lata | latas de ameixa em calda; 1 caixa | caixas de biscoito champanhe; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de leite

Pavê olho de sogra

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.6/5 - (30 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de coco
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 lata | latas de leite condensado
2 gema de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1 lata | latas de ameixa em calda
1 caixa | caixas de biscoito champanhe
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de leite

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Modo de Preparo

Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas.

Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Retire, misture a margarina e deixe esfriar.

Reserve 4 colheres (sopa) do doce de coco.

Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda.

Em uma forma, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada.

Leve à geladeira por 1 hora.

Ao servir, misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê.

Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir.

Modo de Preparo

Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas
Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela
Retire, misture a margarina e deixe esfriar
Reserve 4 colheres (sopa) do doce de coco
Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda
Em uma forma, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada
Leve à geladeira por 1 hora
Ao servir, misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê
Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir