Name: Pavê formigueiro
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 gema de ovo; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 lata | latas de leite condensado; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 200 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de achocolatado

Pavê formigueiro

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 gema de ovo
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 lata | latas de leite condensado
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
200 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1 pacote | pacotes de biscoito de maisena
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de achocolatado

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata as gemas, 2 xícaras (chá) de leite, o leite condensado e o amido de milho.

Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando (160 ºC), sem parar de mexer até engrossar.

Misture o chocolate picado e mexa até derreter completamente.

Deixe esfriar.

Umedeça os biscoitos no leite restante misturado com o achocolatado.

Em um refratário ou taças individuais, alterne camadas de biscoitos e creme.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata as gemas, 2 xícaras (chá) de leite, o leite condensado e o amido de milho
Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando (160 ºC), sem parar de mexer até engrossar
Misture o chocolate picado e mexa até derreter completamente
Deixe esfriar
Umedeça os biscoitos no leite restante misturado com o achocolatado
Em um refratário ou taças individuais, alterne camadas de biscoitos e creme