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Pavê de paçoca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (3 votes)

Pavê de paçoca — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

10

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

150 grama | gramas de margarina
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
20 paçoca
2 lata | latas de creme de leite
4 ovo
500 grama | gramas de biscoito de maisena
amendoim (torrado e sem pele tostados)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata a margarina e o açúcar.

Misture as paçocas e o creme de leite sem o soro. Reserve.

Separe as claras e as gemas e bata as claras em neve (descarte as gemas).

Incorpore delicadamente as claras em neve.

Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite.

Em um refratário, alterne camadas de biscoitos e creme de paçoca.

Leve para gelar.

Decore com amendoins tostados.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata a margarina e o açúcar
Misture as paçocas e o creme de leite sem o soro
Reserve
Separe as claras e as gemas e bata as claras em neve (descarte as gemas)
Incorpore delicadamente as claras em neve
Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite
Em um refratário, alterne camadas de biscoitos e creme de paçoca
Leve para gelar
Decore com amendoins tostados

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Culinária Brasileira

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