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Pavê de coco dos céus

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.1/5 - (50 votes)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 vidro | vidros de leite de coco (pequeno)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco
  • 2 pacote | pacotes de biscoito (de coco)
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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque 2 xícaras (chá) de leite, o leite condensado, o leite de coco (reserve 4 colheres das de sopa), o amido e metade do coco.

Leve ao fogo, mexendo até engrossar.

Passe para uma tigela e cubra com filme plástico para não criar película.

Deixe esfriar.

Misture o leite de coco ao leite restante e molhe levemente os biscoitos.

Em um refratário, monte o pavê, alternando camadas de creme e de biscoito.

Finalize com o creme.

Leve à geladeira por 2 horas e polvilhe o coco restante antes de servir.

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Culinária Brasileira

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