Name: Pavê de chocolate e romã
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (em tablete); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha-do-pará (moída); 300 grama | gramas de biscoito de maisena

Pavê de chocolate e romã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pavê de chocolate e romã — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de chocolate meio amargo (em tablete)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha-do-pará (moída)
300 grama | gramas de biscoito de maisena

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Modo de Preparo

Ponha o chocolate numa panela e junte o leite. Leve ao fogo, mexendo até o chocolate se dissolver.

Junte o açúcar e o amido dissolvido em um pouquinho de leite e coloque na panela.

Cozinhe, mexendo até ferver e engrossar.

Retire do fogo e adicione a castanha (reserve algumas para decorar). Misture e reserve.

Numa taça grande, ponha uma camada de creme e outra de biscoito.

Alterne as camadas, terminando com o creme.

Modo de Preparo

Ponha o chocolate numa panela e junte o leite
Leve ao fogo, mexendo até o chocolate se dissolver
Junte o açúcar e o amido dissolvido em um pouquinho de leite e coloque na panela
Cozinhe, mexendo até ferver e engrossar
Retire do fogo e adicione a castanha (reserve algumas para decorar)
Misture e reserve
Numa taça grande, ponha uma camada de creme e outra de biscoito
Alterne as camadas, terminando com o creme