Name: Pavê de banana com canela e chantili
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 kg | kgs de banana-nanica (maduras); 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena; 2 Laranja; 400 grama | gramas de creme de leite (fresco); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; canela (em pó a gosto)

Pavê de banana com canela e chantili

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pavê de banana com canela e chantili — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

2 kg | kgs de banana-nanica (maduras)
1 pacote | pacotes de biscoito de maisena
2 Laranja
400 grama | gramas de creme de leite (fresco)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
canela (em pó a gosto)

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Modo de Preparo

Lave as bananas com casca, coloque-as em uma panela com bastante água e leve ao fogo para cozinhar, por cerca de 10 minutos após o início da fervura.

Retire a casca, amasse as bananas com um garfo e reserve.

Bata o creme de leite em ponto de chantili e acrescente o açúcar.

Bata mais um pouco e reserve.

Em um refratário, faça uma camada de biscoito umedecido no suco da laranja e cubra com o purê de banana.

Finalize com uma camada do chantili, polvilhe canela a gosto e leve à geladeira até o momento de servir.

Modo de Preparo

Lave as bananas com casca, coloque-as em uma panela com bastante água e leve ao fogo para cozinhar, por cerca de 10 minutos após o início da fervura
Retire a casca, amasse as bananas com um garfo e reserve
Bata o creme de leite em ponto de chantili e acrescente o açúcar
Bata mais um pouco e reserve
Em um refratário, faça uma camada de biscoito umedecido no suco da laranja e cubra com o purê de banana
Finalize com uma camada do chantili, polvilhe canela a gosto e leve à geladeira até o momento de servir