Modo de Preparo

• Corte as bananas em rodelas

• Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar e deixe no fogo até começar a dourar

• Desligue o fogo e caramelize as rodelas de banana

• Retire-as com um garfo e coloque-as sobre uma superfície untada com manteiga

• Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria ou no microondas

• No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite

• Em taças individuais, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite, camadas de creme e banana

• Leve para gelar e, na hora de servir, polvilhe canela