Name: Pavê de amendoim
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 200 grama | gramas de manteiga; 2 unidade | unidades de gema de ovo; 100 grama | gramas de creme de leite (1/2 caixa); 1 lata | latas de leite condensado; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado e moído); 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 400 grama | gramas de biscoito de maisena; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite

Pavê de amendoim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (110 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
200 grama | gramas de manteiga
2 unidade | unidades de gema de ovo
100 grama | gramas de creme de leite (1/2 caixa)
1 lata | latas de leite condensado
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado e moído)
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
400 grama | gramas de biscoito de maisena
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite

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Modo de Preparo

Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro.

Junte as gemas e, sempre batendo, adicione o creme de leite e o leite condensado aos poucos, até obter um creme.

Adicione então o amendoim (reserve 2 colheres (sopa) para decorar) e a essência.

Misture bem, retire e reserve.

Banhe os biscoitos no leite, com cuidado, para não amolerecerem demais.

Em um refratário, alterne camadas do biscoito e de creme, mas termine com o creme.

Por cima, arrume o amendoim reservado.

Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Modo de Preparo

Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro
Junte as gemas e, sempre batendo, adicione o creme de leite e o leite condensado aos poucos, até obter um creme
Adicione então o amendoim (reserve 2 colheres (sopa) para decorar) e a essência
Misture bem, retire e reserve
Banhe os biscoitos no leite, com cuidado, para não amolerecerem demais
Em um refratário, alterne camadas do biscoito e de creme, mas termine com o creme
Por cima, arrume o amendoim reservado
Leve à geladeira por 2 horas e sirva