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RECEITAS

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Pavê de abacaxi em calda

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 lata | latas de abacaxi em calda (diet)
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
  • 3 clara de ovo (batidas em neve)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena
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Modo de Preparo

Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda.

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.

Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.

Desligue o fogo, misture o creme de leite e o abacaxi.

Reserve um pouco de abacaxi para decorar.

Batas as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme.

Misture o creme de leite.

Em um refratário, alterne camadas de biscoitos, umedecidos na calda de abacaxi, e camadas de creme.

Espalhe a cobertura e leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.

Decore com raspas de chocolate.

Modo de Preparo

  • Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina
  • Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar
  • Desligue o fogo, misture o creme de leite e o abacaxi
  • Reserve um pouco de abacaxi para decorar
  • Batas as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme
  • Misture o creme de leite
  • Em um refratário, alterne camadas de biscoitos, umedecidos na calda de abacaxi, e camadas de creme
  • Espalhe a cobertura e leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir
  • Decore com raspas de chocolate
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Culinária Brasileira

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