Name: Pavê cremoso
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Árabe
Ingredients: 3 gema de ovo; 1 lata | latas de leite condensado; 1 lata | latas de leite; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 3 clara de ovo; 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 lata | latas de creme de leite; 1 pacote | pacotes de biscoito champanhe; 1 copo | copos de refrigerante (sabor guaraná); raspa | raspas de Chocolate (a gosto); açúcar de confeiteiro (a gosto)

Pavê cremoso

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

3 gema de ovo
1 lata | latas de leite condensado
1 lata | latas de leite
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
3 clara de ovo
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 lata | latas de creme de leite
1 pacote | pacotes de biscoito champanhe
1 copo | copos de refrigerante (sabor guaraná)
raspa | raspas de Chocolate (a gosto)
açúcar de confeiteiro (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque as gemas,o leite condensado, o leite, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.

Acrescente aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve.

Umedeça metade dos biscoitos no guaraná.

Em um refratário, alterne camadas de biscoitos, de creme de gema e finalize com a cobertura.

Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro.

Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque as gemas,o leite condensado, o leite, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco
Acrescente aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve
Umedeça metade dos biscoitos no guaraná
Em um refratário, alterne camadas de biscoitos, de creme de gema e finalize com a cobertura
Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro
Leve à geladeira por 4 horas e sirva