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Pavê Barack Obama

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pavê Barack Obama — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

9

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 lata | latas de leite condensado
3 unidade | unidades de gema de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 lata | latas de leite (usa a medida da lata do leite condensado)
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de rum
150 grama | gramas de Chocolate amargo
1 caixa | caixas de creme de leite
150 grama | gramas de biscoito champanhe (sem açúcar)
100 grama | gramas de noz (moídas)
150 grama | gramas de coco (fresco ralado)

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Modo de Preparo

Dissolva o amido em um pouco de leite.

Transfira para uma panela e junte os quatro ingredientes seguintes.

Misture e leve ao fogo, mexendo até ficar cremoso.

Adicione a essência, mexa e reserve.

Leve o chocolate com o creme ao fogo até derreter o chocolate.

Intercale camadas de creme, calda e biscoito.

Finalize com nozes moídas e o coco.

Sirva gelado.

Modo de Preparo

Dissolva o amido em um pouco de leite
Transfira para uma panela e junte os quatro ingredientes seguintes
Misture e leve ao fogo, mexendo até ficar cremoso
Adicione a essência, mexa e reserve
Leve o chocolate com o creme ao fogo até derreter o chocolate
Intercale camadas de creme, calda e biscoito
Finalize com nozes moídas e o coco
Sirva gelado

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Culinária Brasileira

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