Name: Patê de queijo
Total time: 40 min
Yield: 25
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 queijo do reino (ou de cuia) (com cerca de 1 kg); 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho inglês; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)

Patê de queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (6 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 queijo do reino (ou de cuia) (com cerca de 1 kg)
2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)

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Modo de Preparo

Corte uma tampa na parte superior do queijo.

Retire o miolo com uma colher.

Misture a polpa no processador com o leite, o molho inglês e a mostarda até obter um creme liso.

Despeje a pasta dentro do queijo e, por cima, polvilhe a salsa.

Para transportar, coloque a “tampa” e envolva-o com filme plástico.

Mantenha-o na geladeira até o momento de ser consumido.

Modo de Preparo

Corte uma tampa na parte superior do queijo
Retire o miolo com uma colher
Misture a polpa no processador com o leite, o molho inglês e a mostarda até obter um creme liso
Despeje a pasta dentro do queijo e, por cima, polvilhe a salsa
Para transportar, coloque a “tampa” e envolva-o com filme plástico
Mantenha-o na geladeira até o momento de ser consumido