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Patê de cenoura

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de cenoura (ralada fina)
  • 4 pão de forma (sem casca)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de Laranja (só a casca ralada)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de molho inglês
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju (torrada e picada)
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Modo de Preparo

Coloque no processador a cenoura, o pão, o suco e a casca de laranja, a mostarda, o molho inglês, o azeite e o sal.

Processe até obter uma pasta.

Transfira para uma tigela, junte a castanha e misture com uma colher.

Sirva como acompanhamento de palitos de cenoura e de pepino cortados no comprimento.

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Molho
Categoria Molho
Método de preparo Cru
Culinária Árabe

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