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Pastelzinho de maçã e nozes

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (2 votes)

Pastelzinho de maçã e nozes — (Fábio Mangabeira/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

50

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
200 grama | gramas de queijo cremoso
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal)
4 unidade | unidades de gema de ovo
4 unidade | unidades de ovo
10 unidade | unidades de maçã (sem casca)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
3 pau | paus de canela
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de noz (picadas)

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Modo de Preparo

Numa tigela, peneire a farinha e o sal.

Junte o queijo, a manteiga, as gemas e os ovos.

Misture e deixe a massa descansar por 10 minutos.

Abra a massa com ajuda de um rolo e corte-a com um cortador de 10 cm.

Ponha 2 colheres (sopa) de recheio e feche como um pastel.

Pincele com a gema batida. Leve ao forno até dourar.

Polvilhe com açúcar e sirva.

Modo de Preparo

Numa tigela, peneire a farinha e o sal
Junte o queijo, a manteiga, as gemas e os ovos
Misture e deixe a massa descansar por 10 minutos
Abra a massa com ajuda de um rolo e corte-a com um cortador de 10 cm
Ponha 2 colheres (sopa) de recheio e feche como um pastel
Pincele com a gema batida
Leve ao forno até dourar
Polvilhe com açúcar e sirva

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