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Pastel folhado de lombo
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 cebola média bem picada
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300 gramas de lombo suíno bem moído
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2 tomate picados
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1/2 xícara (chá) de molho de tomate
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1 xícara (chá) de uva-passa
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2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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orégano a gosto
Modo de preparo
No azeite, refogue a cebola até dourar.
Acrescente a carne e mexa até ficar bem solta.
Junte o tomate e refogue bem.
Adicione a polpa de tomate e cozinhe.
Tempere com sal e pimenta. Mexa.
Acrescente o orégano, as passas e o cheiro-verde.
Misture bem, retire do fogo e reserve.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Brasileira
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