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Pastel folhado de lombo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pastel folhado de lombo — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola (média bem picada)
300 grama | gramas de lombo suíno (bem moído)
2 tomate (picados)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
sal (a gosto)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado)
pimenta-do-reino (a gosto)
orégano (a gosto)

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Modo de Preparo

No azeite, refogue a cebola até dourar.

Acrescente a carne e mexa até ficar bem solta.

Junte o tomate e refogue bem.

Adicione a polpa de tomate e cozinhe.

Tempere com sal e pimenta. Mexa.

Acrescente o orégano, as passas e o cheiro-verde.

Misture bem, retire do fogo e reserve.

Modo de Preparo

No azeite, refogue a cebola até dourar
Acrescente a carne e mexa até ficar bem solta
Junte o tomate e refogue bem
Adicione a polpa de tomate e cozinhe
Tempere com sal e pimenta
Mexa
Acrescente o orégano, as passas e o cheiro-verde
Misture bem, retire do fogo e reserve

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Torta Salgada e Quiche

Categoria Torta Salgada e Quiche

Culinária Brasileira

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