RECEITAS

Ingredientes
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
- 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
- 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
- 1 ovo
- óleo (para fritar)
Modo de Preparo
Ferva a água com a manteiga em uma panela.
Junte o fubá, a farinha de trigo e o sal e mexa até se soltar do fundo da panela e formar uma bola.
Deixe esfriar um pouco e junte o ovo, batendo rapidamente com uma colher de pau.
Transfira a massa para uma superfície lisa e deixe esfriar.