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Pastel de fubá com carne moída

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.2/5 - (16 votes)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
  • 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
  • 1 ovo
  • óleo (para fritar)
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Modo de Preparo

Ferva a água com a manteiga em uma panela.

Junte o fubá, a farinha de trigo e o sal e mexa até se soltar do fundo da panela e formar uma bola.

Deixe esfriar um pouco e junte o ovo, batendo rapidamente com uma colher de pau.

Transfira a massa para uma superfície lisa e deixe esfriar.

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Culinária Brasileira

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