Name: Pastel de feira assado
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote | pacotes de massa de pastel (de feira 300 g); 150 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco cortado em cubos); 2 tomate (sem pele e sem sementes picado); 1 gema de ovo (batida); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de gergelim branco; sal (a gosto); orégano (a gosto); margarina (ou óleo para untar a assadeira)

Pastel de feira assado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (4 votes)

Pastel de feira assado — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 pacote | pacotes de massa de pastel (de feira 300 g)
150 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco cortado em cubos)
2 tomate (sem pele e sem sementes picado)
1 gema de ovo (batida)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de gergelim branco
sal (a gosto)
orégano (a gosto)
margarina (ou óleo para untar a assadeira)

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Modo de Preparo

Com um cortador de 12 cm de diâmetro corte a massa em discos (assim os pastéis ficarão com formato de meia-lua).

Em uma tigela, misture o queijo, o tomate e tempere com o sal e o orégano.

Recheie os pastéis fechando as bordas com a ajuda de um garfo.

Pincele com a gema, salpique com o gergelim e coloque-os em uma assadeira untada.

Leve para assar no forno, preaquecido, até dourarem.

Modo de Preparo

Com um cortador de 12 cm de diâmetro corte a massa em discos (assim os pastéis ficarão com formato de meia-lua)
Em uma tigela, misture o queijo, o tomate e tempere com o sal e o orégano
Recheie os pastéis fechando as bordas com a ajuda de um garfo
Pincele com a gema, salpique com o gergelim e coloque-os em uma assadeira untada
Leve para assar no forno, preaquecido, até dourarem