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RECEITAS

Name: Pastel de choclo
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Judaica
Ingredients: 500 grama | gramas de carne bovina (moída); 3 cebola (grandes); 3 dente | dentes de alho; uva-passa (a gosto); 2 ovo (cozidos); azeitona (a gosto); sal (a gosto); azeite de oliva (a gosto); cominho (alcarávia ou kümmel) (a gosto)

Pastel de choclo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Judaica

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de carne bovina (moída)
3 cebola (grandes)
3 dente | dentes de alho
uva-passa (a gosto)
2 ovo (cozidos)
azeitona (a gosto)
sal (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)
cominho (alcarávia ou kümmel) (a gosto)

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Modo de Preparo

Corte a cebola e o alho em cubos e frite no azeite, a cebola primeiro e o alho depois.

Adicione as passas e a carne moída.

Tempere com sal e cominho, abaixe o fogo e deixe cozinhar mexendo lentamente. Reserve.

Modo de Preparo

Corte a cebola e o alho em cubos e frite no azeite, a cebola primeiro e o alho depois
Adicione as passas e a carne moída
Tempere com sal e cominho, abaixe o fogo e deixe cozinhar mexendo lentamente
Reserve

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Torta Salgada e Quiche

Categoria Torta Salgada e Quiche

Culinária Judaica

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