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Pastel de choclo

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Pastel de choclo
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
6
Culinária: Judaica
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de carne bovina (moída)
  • 3 cebola (grandes)
  • 3 dente | dentes de alho
  • uva-passa (a gosto)
  • 2 ovo (cozidos)
  • azeitona (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • azeite de oliva (a gosto)
  • cominho (alcarávia ou kümmel) (a gosto)
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Modo de Preparo

Corte a cebola e o alho em cubos e frite no azeite, a cebola primeiro e o alho depois.

Adicione as passas e a carne moída.

Tempere com sal e cominho, abaixe o fogo e deixe cozinhar mexendo lentamente. Reserve.

Modo de Preparo

  • Corte a cebola e o alho em cubos e frite no azeite, a cebola primeiro e o alho depois
  • Adicione as passas e a carne moída
  • Tempere com sal e cominho, abaixe o fogo e deixe cozinhar mexendo lentamente
  • Reserve
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Torta Salgada e Quiche
Categoria Torta Salgada e Quiche
Culinária Judaica
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