Modo de Preparo

• Aqueça o azeite e refogue a cebola

• Polvilhe a farinha de trigo, adicione a carne e mexa sem parar

• Acrescente o leite aos poucos e mexa até formar um creme grosso

• Tempere com o sal e a pimenta

• Retire do fogo e deixe esfriar

• Abra a massa e recheie os pastéis

• Reserve

• Para o molho, bata as mangas com os tomates até formar um creme grosso

• Tempere com o sal, a pimenta e o gengibre

• Frite os pastéis em óleo quente e sirva com o molho