Modo de Preparo

• Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante

• Com uma carretilha, corte-a em discos médios e reserve

• Para o recheio, coloque o leite misturado com o amido de milho em uma panela

• Junte as gemas, uma de cada vez, e mexa bem

• Acrescente o açúcar e a baunilha, mexa novamente e leve ao fogo baixo (160 ºC)

• Cozinhe, sem parar de mexer, até formar um creme encorpado, liso e brilhante

• Deixe esfriar e espalhe nos discos de massa

• Dobre-os ao meio e disponha-os em uma assadeira

• Leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido

• Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro

• Sirva morno