Modo de Preparo

• Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante
• Com uma carretilha, corte-a em discos médios e reserve
• Para o recheio, coloque o leite misturado com o amido de milho em uma panela
• Junte as gemas, uma de cada vez, e mexa bem
• Acrescente o açúcar e a baunilha, mexa novamente e leve ao fogo baixo (160 ºC)
• Cozinhe, sem parar de mexer, até formar um creme encorpado, liso e brilhante
• Deixe esfriar e espalhe nos discos de massa
• Dobre-os ao meio e disponha-os em uma assadeira
• Leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido
• Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro
• Sirva morno