Name: Pasta de amendoim é a queridinha das fitgirls. Aprenda a fazer em casa
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado e sem pele); 1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar de coco (ou stévia); 2 colher (chá) | colheres (chá) de óleo de coco

Pasta de amendoim é a queridinha das fitgirls. Aprenda a fazer em casa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pasta de amendoim é a queridinha das fitgirls. Aprenda a fazer em casa — Panqueca fit com pasta de amendoim (Eliane Contreras/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado e sem pele)
1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar de coco (ou stévia)
2 colher (chá) | colheres (chá) de óleo de coco

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Modo de Preparo

Coloque o amendoim no forno preaquecido a 150ºC por 5 minutos (apenas para aquecer, não torrar). Bata o amendoim no processador (de preferência) ou liquidificador (tenha cautela para não forçar) até virar uma farofa úmida. Acrescente o açúcar de coco ou stevia e o óleo de coco. Processe acerca de 5 minutos. Se preferir a pasta mais lisa, processe por mais tempo. Armazene fora da geladeira para não endurecer.

* Receita sugerida por Alexandra Vaz, do Petit a Petite.