Name: Parafuso com rúcula, tomate e bacon
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de berinjela (cortada em cubinhos); 3 dente | dentes de alho (picados); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Bacon (picado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate (sem sementes e com a pele, cortado em cubinhos); 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano; 1 colher (chá) | colheres (chá) de tomilho; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de rúcula (cortada finamente); sal (a gosto)

Parafuso com rúcula, tomate e bacon

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Parafuso com rúcula, tomate e bacon — (/Alex Silva)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de berinjela (cortada em cubinhos)
3 dente | dentes de alho (picados)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Bacon (picado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate (sem sementes e com a pele, cortado em cubinhos)
1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano
1 colher (chá) | colheres (chá) de tomilho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de rúcula (cortada finamente)
sal (a gosto)