Name: Pãozinho de maracujá
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 tablete | tabletes de fermento biológico; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco concentrado (de maracujá); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 ovo; 1/2 colher (café) | colheres (café) de sal; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo

Pãozinho de maracujá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

2/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 tablete | tabletes de fermento biológico
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco concentrado (de maracujá)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 ovo
1/2 colher (café) | colheres (café) de sal
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o fermento, o suco de maracujá, o leite morno, o açúcar, o ovo, o sal e o óleo.

Transfira para um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo mexendo até se soltar das mãos.

Sove a massa até ficar lisa.

Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

Aqueça o forno a 200 ºC.

Amasse a massa, faça rolinhos, enrole como um caracol e ponha em uma assadeira untada com óleo.

Cubra e deixe crescer novamente.

Leve ao forno e asse durante 25 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o fermento, o suco de maracujá, o leite morno, o açúcar, o ovo, o sal e o óleo
Transfira para um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo mexendo até se soltar das mãos
Sove a massa até ficar lisa
Cubra e deixe descansar até dobrar de volume
Aqueça o forno a 200 ºC
Amasse a massa, faça rolinhos, enrole como um caracol e ponha em uma assadeira untada com óleo
Cubra e deixe crescer novamente
Leve ao forno e asse durante 25 minutos ou até dourar