Modo de Preparo

• Em uma tigela dissolva o fermento com 1 colher (sopa) de açúcar

• Reserve

• No liquidificador bata a mandioca cozida, o leite, a manteiga, o óleo, o açúcar restante e os ovos

• Coloque a mistura na tigela com o fermento e aos poucos misture a farinha de trigo

• Trabalhe a massa até soltar das mãos

• A massa não pode ficar muito dura

• Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho

• Trabalhe a massa novamente e molde os pãezinhos

• Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 45 minutos ou até dourar