Modo de Preparo

• Misture o açúcar, o fermento e 1 xícara do leite morno

• Deixe descansar até a mistura crescer

• Junte os ovos, o leite restante, o sal, o óleo e a farinha

• Misture até formar uma massa elástica

• Deixe crescer por 25 minutos

• Com as mãos untadas, trabalhe a massa com a ponta dos dedos para ela ficar com a superfície lisa

• Esprema a massa com os dedos para obter bolinhas

• Arrume os pães em uma assadeira untada e polvilhada com farinha, deixando espaço entre eles

• Reserve por mais 20 minutos

• Leve ao forno, preaquecido, em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC) por 9 minutos ou até dourar na parte de baixo

• Retire, unte com manteiga e polvilhe o queijo