Name: Pão de salsicha e requeijão
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 tablete | tabletes de fermento biológico; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; sal (a gosto); 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de trigo; 300 grama | gramas de salsicha (cortada em rodelas); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado para polvilhar); 1 gema de ovo (batida)

Pão de salsicha e requeijão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Pão de salsicha e requeijão — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 tablete | tabletes de fermento biológico
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
sal (a gosto)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de trigo
300 grama | gramas de salsicha (cortada em rodelas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado para polvilhar)
1 gema de ovo (batida)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite, misture o requeijão, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo.

Trabalhe a massa até soltar das mãos.

Cubra com um pano e deixe descansar até crescer.

Trabalhe a massa novamente, abra com um rolo e por cima distribua a salsicha, o requeijão e polvilhe 2 colheres (sopa) de parmesão.

Molde o pão, pincele a gema e polvilhe o restante do parmesão.

Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, durante 35 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite, misture o requeijão, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo
Trabalhe a massa até soltar das mãos
Cubra com um pano e deixe descansar até crescer
Trabalhe a massa novamente, abra com um rolo e por cima distribua a salsicha, o requeijão e polvilhe 2 colheres (sopa) de parmesão
Molde o pão, pincele a gema e polvilhe o restante do parmesão
Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, durante 35 minutos ou até dourar