RECEITAS

Ingredientes
- 400 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (meia cura ralado fino)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 ovo
- 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de fermento químico
- óleo (para fritar)
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o queijo ralado, o polvilho, os ovos e o fermento.
Trabalhe a massa até se soltar das mãos.
Se necessário, acrescente mais polvilho.
Faça bolinhas e frite-as, no óleo não muito quente, até dourarem.
Sirva em seguida.