RECEITAS

Ingredientes
- 500 grama | gramas de polvilho doce
- 300 leite
- sal (a gosto)
- 150 óleo
- 2 ovo (grandes)
- 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo de minas (ou branco) (meia cura ralado)
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mortadela (ralada)
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o polvilho.
Aqueça o leite com o sal e o óleo.
Escalde o polvilho, mexendo até desfazer as bolinhas. Deixe esfriar.
Acrescente os ovos, um a um, alternando com o queijo e a mortadela. Sove bem após cada adição.
Molde os pãezinhos, coloque-os em uma assadeira e asse no forno, preaquecido a 180 °C, até dourarem.