Fácil
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Culinária:
Italiana
Alergênicos:
Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o fermento e a farinha de trigo comum.
Junte a margarina e, com a ponta dos dedos, misture rapidamente até formar uma farofa.
Acrescente o açúcar cristal e a uva-passa e misture mais. Reserve.
Bata o ovo com o leite e despeje na tigela.
Mexa bem com uma colher de pau, até formar uma massa homogênea, mas um pouco grudenta.
Distribua 14 colheradas da massa na assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, deixando um espaço entre elas para os pãezinhos crescerem.
Leve ao forno médio por 10 a 15 minutos ou até os pãezinhos dourarem.
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