Modo de Preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha e faça um buraco no centro

• Junte o açúcar, o sal, os ovos batidos, a margarina e o fermento

• Misture e adicione o leite, aos poucos, até dar ponto de amassar

• A massa deve ficar macia

• Sove por 5 minutos e faça bolinhas

• Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada e pincele a gema diluída na água

• Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que fiquem ligeiramente dourados