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Pão de frutas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
20
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 tablete | tabletes de fermento biológico (15 g)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 pitada | pitadas de sal
  • 1 ovo
  • 100 grama | gramas de margarina
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
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Modo de Preparo

Misture o fermento e o açúcar, até dissolver totalmente o fermento.

Misture o leite morno, o leite em pó, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite.

Aos poucos acrescente a farinha de trigo.

Trabalhe a massa até desgrudar das mãos.

Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.

Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.

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Rocambole
Categoria Rocambole
Culinária Italiana

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