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Pão de ervas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento biológico
  • 4 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 copo | copos de iogurte (natural)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
  • 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano
  • 1 ovo (para pincelar)
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Modo de Preparo

Misture o fermento com a farinha e reserve.

Bata os demais ingredientes no liquidificador e transfira para uma tigela.

Junte a farinha reservada e misture bem.

Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.

Distribua a massa em f.ormas de bolo inglês untadas e pincele com o ovo batido.

Se desejar, polvilhe com orégano.

Deixe crescer mais 15 minutos e asse em forno médio preaquecido até dourar.

Modo de Preparo

  • Misture o fermento com a farinha e reserve
  • Bata os demais ingredientes no liquidificador e transfira para uma tigela
  • Junte a farinha reservada e misture bem
  • Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume
  • Distribua a massa em f
  • ormas de bolo inglês untadas e pincele com o ovo batido
  • Se desejar, polvilhe com orégano
  • Deixe crescer mais 15 minutos e asse em forno médio preaquecido até dourar
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Culinária Brasileira

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