Name: Pão de cebola
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 3 ovo; 1 cebola (grande picada); 1 tablete | tabletes de fermento biológico; 5 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Pão de cebola

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
3 ovo
1 cebola (grande picada)
1 tablete | tabletes de fermento biológico
5 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo, o sal, a pimenta, os ovos, a cebola e o fermento.

Transfira a mistura para uma tigela e aos poucos junte a farinha.

Trabalhe a massa até ficar homogênea e soltar das mãos.

Cubra e deixe descansar até dobrar de tamanho.

Modele o pão e asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, até que o pão cresça, fique dourado e crocante.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo, o sal, a pimenta, os ovos, a cebola e o fermento
Transfira a mistura para uma tigela e aos poucos junte a farinha
Trabalhe a massa até ficar homogênea e soltar das mãos
Cubra e deixe descansar até dobrar de tamanho
Modele o pão e asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, até que o pão cresça, fique dourado e crocante