Modo de Preparo

• Ingredientes

• · 10 g de fermento fresco

• · Água
• · 250 g de farinha de trigo
• · 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
• · 2 pitadas de sal
• · 1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira

• Modo de preparo

• Em uma tigela, umedeça o fermento com água

• Acrescente a farinha, 10 colheres (sopa) de água, o azeite, o sal e a água de flor de laranja
• Complete com água até formar uma massa consistente
• Faça uma bola e deixe crescer por uma hora
• Na chapa plana do forno polvilhada com farinha
• Em cima, coloque delicadamente a massa em forma de bola, mantendo a forma redonda, e leve ao forno quente (220°C), preaquecido, de 20 a 30 minutos ou até que o pão fique ligeiramente dourado na superfície e assado por dentro
• Sirva