Name: Pão de alho
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (chá) | colheres (chá) de óleo; 3 dente | dentes de alho (picados); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese; 1 colher (chá) | colheres (chá) de manteiga (sem sal); 1 colher (chá) | colheres (chá) de salsinha (fresca picada); 2 unidade | unidades de pão francês

Pão de alho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (4 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (chá) | colheres (chá) de óleo
3 dente | dentes de alho (picados)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) | colheres (chá) de manteiga (sem sal)
1 colher (chá) | colheres (chá) de salsinha (fresca picada)
2 unidade | unidades de pão francês

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Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o alho até que fique dourado. Retire do fogo e espere esfriar.

Quando estiver frio, misture em um recipiente a maionese, a manteiga, a salsinha e o alho frito. Mexa bem até ficar homogêneo. Reserve.

Corte os pães em 5 fatias no sentido da largura, sem deixar que elas se separarem.

Distribua a mistura reservada entre as fatias e espalhe com cuidado.

Embrulhe os pães em papel alumínio e leve à churrasqueira por aproximadamente 10 minutos, ou até dourarem. Sirva em seguida.

Se preferir, prepare o pão de alho no forno. Disponha os pães já recheados (sem o papel alumínio) em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180°C) por 10 minutos, ou até que os pães dourem.

* Receita cedida pela Hellmann’s