Modo de Preparo

• Bata tudo, menos a farinha, no liquidificador

• Transfira para uma bacia plástica funda

• Adicione a farinha aos poucos, mexendo e sovando bem

• Se ficar muito mole, acrescente mais farinha

• Cubra com um pano limpo e deixe crescer por 1 hora mais ou menos ou até dobrar de volume

• Modele os pãezinhos como bisnagas pequenas

• Transfira para uma assadeira untada coberta e reserve

• Faça uma bolinha pequena com a massa e coloque em um copo com água

• Deixe crescer até que a bolinha suba à superfície

• Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até dourar a superfície