Name: Pão da Maria
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 copo | copos de leite (morno 250 ml); 3 ovo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal; 1 copo | copos de óleo (250 ml); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento biológico; 1 kg | kgs de farinha de trigo (aproximadamente)

Pão da Maria

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Asiática

Alergênicos:

Ingredientes

2 copo | copos de leite (morno 250 ml)
3 ovo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal
1 copo | copos de óleo (250 ml)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento biológico
1 kg | kgs de farinha de trigo (aproximadamente)

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Modo de Preparo

Bata tudo, menos a farinha, no liquidificador.

Transfira para uma bacia plástica funda.

Adicione a farinha aos poucos, mexendo e sovando bem.

Se ficar muito mole, acrescente mais farinha.

Cubra com um pano limpo e deixe crescer por 1 hora mais ou menos ou até dobrar de volume.

Modele os pãezinhos como bisnagas pequenas.

Transfira para uma assadeira untada coberta e reserve.

Faça uma bolinha pequena com a massa e coloque em um copo com água.

Deixe crescer até que a bolinha suba à superfície.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até dourar a superfície.

Modo de Preparo

Bata tudo, menos a farinha, no liquidificador
Transfira para uma bacia plástica funda
Adicione a farinha aos poucos, mexendo e sovando bem
Se ficar muito mole, acrescente mais farinha
Cubra com um pano limpo e deixe crescer por 1 hora mais ou menos ou até dobrar de volume
Modele os pãezinhos como bisnagas pequenas
Transfira para uma assadeira untada coberta e reserve
Faça uma bolinha pequena com a massa e coloque em um copo com água
Deixe crescer até que a bolinha suba à superfície
Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até dourar a superfície