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Pão com abobrinha e queijo (florentino)

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pão com abobrinha e queijo (florentino) — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 tablete | tabletes de fermento biológico
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna)
1 pitada | pitadas de sal

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Modo de Preparo

Misture a farinha com o fermento, a água e o sal, com a ponta dos dedos.

Numa superfície com farinha, trabalhe a massa até deixá-la homogênea e elástica.

Faça uma bola e corte-a em forma de cruz.

Deixe descansar num lugar morno por 30 minutos, coberta com um pano.

Modo de Preparo

Misture a farinha com o fermento, a água e o sal, com a ponta dos dedos
Numa superfície com farinha, trabalhe a massa até deixá-la homogênea e elástica
Faça uma bola e corte-a em forma de cruz
Deixe descansar num lugar morno por 30 minutos, coberta com um pano

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Culinária Italiana

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