Modo de Preparo

• Em um recipiente, dissolva o fermento em água morna, adicione o açúcar e 1 xícara de farinha de trigo

• Ccubra com plástico e deixe em repouso por 15 minutos

• Misture ao fermento já preparado o óleo, o sal, os ovos e a farinha de soja

• Adicione aos poucos o restante da farinha de trigo, trabalhando a massa até que os ingredientes se unam e a massa desprenda dos dedos

• Molde os pães no formato desejado

• Disponha os pães em formas untadas e polvilhadas com farinha de trigo

• Deixe crescer por 1 hora, asse por aproximadamente 30 minutos, com temperatura média à baixa (170 ºC), em forno, preaquecido