RECEITAS
Ingredientes
- 1 tablete | tabletes de fermento biológico
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
- 2 ovo
- 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos.
Despeje em uma tigela e, aos poucos, misture a farinha.
A massa fica um pouco mole, não dá para trabalhar com as mãos.
Separe a massa em 2 partes.
Em uma delas, misture a essência de baunilha e, na outra, o chocolate em pó.
Em 2 formas retangulares médias de bolo inglês, untadas com manteiga, distribua as massas, colocando primeiro a de baunilha e, por cima, a de chocolate.
Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 40 minutos.
Desenforme e, ainda quente, cubra com o chocolate derretido em banho-maria.
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o fermento, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos
- Despeje em uma tigela e, aos poucos, misture a farinha
- A massa fica um pouco mole, não dá para trabalhar com as mãos
- Separe a massa em 2 partes
- Em uma delas, misture a essência de baunilha e, na outra, o chocolate em pó
- Em 2 formas retangulares médias de bolo inglês, untadas com manteiga, distribua as massas, colocando primeiro a de baunilha e, por cima, a de chocolate
- Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho
- Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 40 minutos
- Desenforme e, ainda quente, cubra com o chocolate derretido em banho-maria







