Name: Panqueca proteica de açaí
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açaí

Panqueca proteica de açaí

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (1 vote)

Panqueca proteica de açaí — (Gabriela Fregolente e Marcella Ammirabile/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

açaí

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Modo de Preparo

Ingredientes

· 1 ovo
· 2 claras
· 2 col. (sopa) de whey protein sabor baunilha ou proteína de arroz sabor baunilha
· 1 col. (sopa) de farinha de aveia
· 2 col. (sopa) de açaí natural congelado
· 1 col. (café / rasa) de bicarbonato de sódio
· 1 col. (café / rasa) de óleo de coco
· 1 col. (sopa) de granola
· 1/2 banana-nanica cortada em rodelas

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da granola e da banana. Leve uma frigideira antiaderente larga ao fogo médio, unte-a com óleo de coco e quando ele estiver derretido, espalhe-o pela frigideira e despeje a massa. Doure dos dois lados. Quando estiver pronta, coloque a granola e a banana em rodelas.

Modo de Preparo

Ingredientes
· 1 ovo
· 2 claras
· 2 col
(sopa) de whey protein sabor baunilha ou proteína de arroz sabor baunilha
· 1 col
(sopa) de farinha de aveia
· 2 col
(sopa) de açaí natural congelado
· 1 col
(café / rasa) de bicarbonato de sódio
· 1 col
(café / rasa) de óleo de coco
· 1 col
(sopa) de granola
· 1/2 banana-nanica cortada em rodelas
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da granola e da banana
Leve uma frigideira antiaderente larga ao fogo médio, unte-a com óleo de coco e quando ele estiver derretido, espalhe-o pela frigideira e despeje a massa
Doure dos dois lados
Quando estiver pronta, coloque a granola e a banana em rodelas