Name: Panqueca hot-dog
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 leite; 1 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (café) | colheres (café) de sal; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 10 salsicha; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de requeijão; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (ralado)

Panqueca hot-dog

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

250 leite
1 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) | colheres (café) de sal
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
10 salsicha
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de requeijão
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (ralado)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

No liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a margarina.

Unte com um pouco de óleo uma frigideira pequena antiaderente e faça as panquecas, uma a uma. Reserve.

Afervente as salsichas e escorra a água.

Corte as salsichas ao meio.

Sobre cada panqueca espalhe uma porção de requeijão, coloque 1/2 salsicha e enrole.

Distribua as panquecas em um refratário levemente untado com margarina, polvilhe a mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.

Sirva em seguida com catchup e mostarda.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC
No liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a margarina
Unte com um pouco de óleo uma frigideira pequena antiaderente e faça as panquecas, uma a uma
Reserve
Afervente as salsichas e escorra a água
Corte as salsichas ao meio
Sobre cada panqueca espalhe uma porção de requeijão, coloque 1/2 salsicha e enrole
Distribua as panquecas em um refratário levemente untado com margarina, polvilhe a mussarela ralada e leve ao forno para gratinar
Sirva em seguida com catchup e mostarda