Name: Panqueca funcional com banana
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade | unidades de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de quinoa (ou quinua) (em flocos ou aveia em flocos); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha (de linhaça); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de gergelim; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de arroz (ou fubá); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 unidade | unidades de banana (amassada); canela (a gosto); óleo (para untar de coco, de preferência)

Panqueca funcional com banana

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 unidade | unidades de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de quinoa (ou quinua) (em flocos ou aveia em flocos)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha (de linhaça)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de gergelim
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de arroz (ou fubá)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 unidade | unidades de banana (amassada)
canela (a gosto)
óleo (para untar de coco, de preferência)

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Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.

Coloque a massa numa frigideira antiaderente (se necessário, unte com óleo de coco).

Doure dos dois lados.

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes em uma tigela
Coloque a massa numa frigideira antiaderente (se necessário, unte com óleo de coco)
Doure dos dois lados

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