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Receitas

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Panqueca de espinafre

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga light
  • 1 copo de leite desnatado (americano)
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de quinoa (ou quinua) em flocos
Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até criar um creme.

Unte uma frigideira pequena antiaderente com um fio de óleo e aqueça.

Coloque 1 concha da massa na frigideira e espalhe bem.

Doure dos dois lados.

Repita até acabar a massa.

Reserve.

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