RECEITAS
Ingredientes
- raspa | raspas de limão-siciliano (Use 3 unidades)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amendoim (sem casca e picado)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
- 100 grama | gramas de ricota (esmigalhada)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 kg | kgs de massa folhada
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes, exceto a massa. Reserve.
Abra a massa e corte-a em quadrados de 6 x 6 centímetros. Coloque 1 colher (chá) do recheio no centro de cada um deles. Junte as pontas e aperte a borda com os dedos, dando uma forma arredondada aos pãezinhos. Espalhe um pouco do recheio na superfície da massa.
Em uma assadeira untada com manteiga, leve-os ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos, ou até estufarem e dourarem. Sirva.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes, exceto a massa
- Reserve
- Abra a massa e corte-a em quadrados de 6 x 6 centímetros
- Coloque 1 colher (chá) do recheio no centro de cada um deles
- Junte as pontas e aperte a borda com os dedos, dando uma forma arredondada aos pãezinhos
- Espalhe um pouco do recheio na superfície da massa
- Em uma assadeira untada com manteiga, leve-os ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos, ou até estufarem e dourarem
- Sirva







