Name: Pacotinhos de camarão
Total time: 40 min
Yield: 25
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de camarão rosa (sem casca médio); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada); 1 tomate (picado sem sementes); 1 pimenta-de-cheiro (malagueta) (picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada); 1 rolo | rolos de massa filo (congelada)

Pacotinhos de camarão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de camarão rosa (sem casca médio)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada)
1 tomate (picado sem sementes)
1 pimenta-de-cheiro (malagueta) (picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)
1 rolo | rolos de massa filo (congelada)

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Modo de Preparo

Tempere o camarão com o sal e o limão. Reserve.

Numa frigideira coloque o azeite e a cebola e leve ao fogo até ficar macia.

Junte o tomate, a pimenta e refogue por um minuto.

Acrescente o camarão e cozinhe mexendo por 3 minutos, junte a hortelã e misture bem.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Disponha pequenas porções em retângulos em duas folhas de massa de 8 x 12 cm.

Feche como um pacotinho, transfira para uma assadeira e leve ao forno quente até dourar. Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Tempere o camarão com o sal e o limão
Reserve
Numa frigideira coloque o azeite e a cebola e leve ao fogo até ficar macia
Junte o tomate, a pimenta e refogue por um minuto
Acrescente o camarão e cozinhe mexendo por 3 minutos, junte a hortelã e misture bem
Retire do fogo e deixe esfriar
Disponha pequenas porções em retângulos em duas folhas de massa de 8 x 12 cm
Feche como um pacotinho, transfira para uma assadeira e leve ao forno quente até dourar
Sirva em seguida