RECEITAS

Ingredientes
- 7 ovo (calcule um por pessoa)
- queijo cottage (a gosto)
- flor de sal (a gosto)
- azeite de oliva (a gosto)
- salsa (ou salsinha) (para dar sabor e enfeitar)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo
Cozinhe e descasque os ovos.
Esmigalhe-os com a ajuda de um garfo em uma travessa grande.
Junte colheradas de queijo cottage até dar liga.
Tempere com flor de sal, pimenta-do-reino e azeite.
Se a mesa for extensa, sirva em dois bowls, um em cada ponta.